अनवसर शब्द का प्रयोग तब किया जाता है जब मंदिर में श्री जगन्नाथ जी को नहीं देखा जा सकता है। स्नान समारोह (स्नान-यात्रा) के बाद, भगवान जगन्नाथ स्पष्ट रूप से बीमार हो जाते हैं। इसलिए उन्हें उनके निजी अपार्टमेंट में ले जाया जाता है, जहाँ कोई भी उन्हें नहीं देख सकता है। दरअसल, इस दौरान जगन्नाथ भगवान की देह पर नवीनीकरण किया जाता है। इसे नव-यौवन कहा जाता है। रथ-यात्रा समारोह के दौरान, भगवान जगन्नाथ एक बार फिर जनता के सामने आते हैं। इस प्रकार स्नान समारोह के बाद पंद्रह दिनों तक भगवान जगन्नाथ किसी भी आगंतुक को दिखाई नहीं देते हैं।